Ristorante Emozioni

Ristorante Emozioni

La tradizione e l’innovazione si fondono in uno speciale connubio nel menù del Ristorante Emozioni a Massa, che propone i piatti tipici della tradizione quali il Tordello massese, i Toppetti al ragù o lo Spaghetto allo scoglio ma anche importanti proposte creative quali Sua maestà il baccalà oppure Come una pizza, un raffinata battuta di […]

Dolci Tentazioni

“Dolci Tentazioni” natalizie firmate Melandri Gaudenzio

La Granella di fave di Cacao tostate bio e l’esclusivo CaoZen SeedMix Biologico compongono un elegante cofanetto-strenna con la celebre Amarena Fabbri L’idea originale per il regalo di Natale? Tutti lo dicono e tutti lo scrivono, ma questa volta l’idea gastronomica per rimanere nei ricordi di chi riceverà questo dono è veramente originale e gustosa: […]

Apecchio: un week end di gusto con Tartufo e Birra Artigianale

Apecchio: un week end di gusto con Tartufo e Birra Artigianale

Un Week End di gusto con Tartufo e Birra Artigianale alla Mostra Mercato del Tartufo di Apecchio 29 30 settembre – 1 ottobre 2017 Apecchio, in Provincia di Pesaro Urbino, è al centro di un territorio fortunato per la ricchezza delle risorse naturali. I boschi attorno all’antico paese di origine medioevale, sono ricchi di tartufi […]

Lì di Dolç

Lì di Dolç

Familiare ed accogliente, così si presenta il ristorante Lì di Dolç a Fagagna, uno dei Borghi più belli d’Italia in provincia di Udine. La ristrutturazione dei locali ad opera dei nuovi gestori Maurizio e Lucia ha puntato sulla comodità con una sala ampia e nuove sedute, piatti semplici e genuini, luminosità e pulizia, a cui […]

BiancoLatte: una merenda sinoira per celebrare l'Oro d'Alta Ossola 3

BiancoLatte: una merenda sinoira per celebrare l’Oro d’Alta Ossola

Crodo, nella piemontese Valle Antigorio, torna a celebrare l’eccellenza casearia delle Alpi. In programma con BiancoLatte una mostra mercato e un percorso di degustazioni d’alta qualità. Un appuntamento che profuma di fieno, di natura, di tradizioni e sapori che, in queste terre alte a confine con la Svizzera, vengono tramandati con passione e determinazione. Un […]

Asiago Dop Fresco

Asiago Dop Fresco 7 Malghe, tutto il sapore dell’alpeggio

Asiago Dop Fresco 7 Malghe, un nuovo formaggio in casa Latterie Vicentine dal buon latte delle malghe dell’Altopiano. Latterie Vicentine, cooperativa leader nella produzione di Asiago DOP, continua a investire nella valorizzazione dell’alpeggio, tanto da produrre un nuovo formaggio con il latte raccolto esclusivamente nelle malghe dell’Altopiano, gestite dai soci della cooperativa. Nasce così l’Asiago […]

Bottiglie Aperte

Bottiglie Aperte

La Sesta Edizione di Bottiglie Aperte, Da sabato 7 a lunedì 9 ottobre 2017. Per 3 giorni Milano diventa Capitale Internazionale del Vino – Palazzo delle Stelline – Corso Magenta 61, Milano Bottiglie Aperte è per eccellenza la kermesse meneghina sul vino, una delle manifestazioni più attese a Milano per la qualità e la diversità […]

Mangiandu e Scojandu 2017

Mangiandu e Scojandu 2017

Nell’articolato programma dell’Estate Antoniminese quest’anno non poteva mancare la Sagra Itinerante “Mangiandu e Scojandu” – Sagra della Suppularia e della Ricotta Calda, giunta ormai all’11^ edizione, giorno 7 agosto 2017 alle ore 20.30, organizzata dall’Associazione Culturale ViViAntonimina, con la collaborazione attiva di tutte le realtà associative presenti su tutto il territorio Antoniminese. Il 2017 sembra […]

Vino è Musica

Vino e Musica

Il vocabolario dei sapori in scena a Vino è Musica, le proposte eno-gastronomiche dell’ottava edizione della rassegna grottagliese Cuocere, arrotolare, degustare, bardare, caramellare, friggere, decantare, frollare, mescere, impastare, marinare. Anche quest’anno, il 28 e il 29 luglio, saranno queste le parole più usate durante la ottava edizione di Vino è Musica che nell’antico quartiere delle […]

Mondeghili (polpette tipiche milanesi)

Mondeghili (polpette tipiche milanesi)

Costo: Medio-Basso – Difficoltà: Bassa Ricetta per le Mondeghili Per preparare questo piatto tipico milanese, anzitutto tagliate il pane raffermo in pezzi grossolani. Mettetelo in una ciotola e bagnatelo con un bicchiere di latte. Con il robot da cucina (ma sarebbe meglio utilizzare il macinacarne) tritate la carne già lessata e non calda, la salsiccia […]