Il vocabolario dei sapori in scena a Vino è Musica, le proposte eno-gastronomiche dell’ottava edizione della rassegna grottagliese Cuocere, arrotolare, degustare, bardare, caramellare, friggere, decantare, frollare, mescere, impastare, marinare. Anche quest’anno, il 28 e il 29 luglio, saranno queste le parole più usate durante la ottava edizione di Vino è Musica che nell’antico quartiere delle […]
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Premio Qualità Italia 2017: aperte le iscrizioni al concorso enologico nazionale
È partita la grande macchina organizzativa della competizione abruzzese organizzata dalla Scuola Leonardo di Città Sant’Angelo (Pescara) che mira ad esaltare la qualità e varietà dei vini italiani. Entro il 9 giugno 2017, le cantine dovranno far pervenire i loro campioni per la valutazione. Forte del successo degli scorsi anni, giunge alla terza edizione il […]