Coniglio con le melanzane

Coniglio con le melanzane

Il coniglio rientra fra le carni più consumate nella categoria della selvaggina. Diverse sono le ricette che lo vedono protagonista in cucina, tra le più note, il “coniglio all’ischitana” o “il coniglio alla ligure”. Oggi abbiamo preparato una ricettina molto semplice, ma altrettanto gustosa, facile da preparare, che vede come ingredienti: 1 coniglio da gr. […]

Frittata di cipolle

Frittata di cipolle

Costo: Basso –  Difficoltà: Bassa – Cottura: 10 min –  Preparazione: 15 min La ricetta della frittata di cipolle Sì lo so che molte di voi storceranno il naso a sentir parlare di cipolle ma è anche vero che la frittata di cipolle è una vera e propria realtà in Campania e, probabilmente, è anche […]