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Un Week End di gusto con Tartufo e Birra Artigianale alla Mostra Mercato del Tartufo di Apecchio 29 30 settembre – 1 ottobre 2017 Apecchio, in Provincia di Pesaro Urbino, è al centro di un territorio fortunato per la ricchezza delle risorse naturali. I boschi attorno all’antico paese di origine medioevale, sono ricchi di tartufi […]
Per 6 PERSONE – Esecuzione: MEDIA – Preparazione: 1 ORA – Cottura:40 MIN. – Vino: ESINO BIANCO INGREDIENTI 1 kg e 500 g di pesce misto tra merluzzi; palombi; cicale; coda di rospo; seppie; sogliole; triglie; 1 bicchiere di vino bianco secco; 1 cipolla; zafferanella; brodo di pesce; olio; sale; pepe; fettine di pane abbrustolite. […]