rifugio-alpi-apuane8952vuoto Rifugio Alpi Apuane | Ristoranti d'Italia
Agriturismo

Rifugio Alpi Apuane

Nel cuore del Parco Regionale delle Alpi Apuane, nel centro del paese di Careggine a 1000 metri in quota, in Garfagnana, si possono gustare prodotti del territorio come la carne di limousine che nascono, crescono e vivono a Careggine oppure le erbe spontanee di cui siamo noi stessi i raccoglitori.

La pasta fatta in casa con grani antichi come il Senatore Cappelli o il Verna e ovviamente formenton 8 file . Mascarpone, panna acida e yougurt fatti in casa. Pane integrale di patate e molto altro.

Andrea in cucina e Gian Luca in sala.

 

  • Tipologia: Agriturismo
  • Cucina:
  • Atmosfera: Accogliente, Informale, Moderno, Semplice
  • Servizi: Free Wi-fi, Servizio matrimoni

Specialità della casa

Primo Piatto: Biologica

Secondo Piatto: Tipica Locale

Terzo Piatto: Toscana

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