dolce<\/a> semplice, velocissimo nella preparazione, e che, senza alcun dubbio, riesce a soddisfare proprio grazie alla sua semplicit\u00e0 tutti i palati. E’ molto indicato sia per la colazione mattutina sia per una gustosa merenda pomeridiana. Se volete esagerare potete anche aggiungere more, lamponi o gocce di cioccolata all’impasto che renderanno questa ciambella davvero unica.<\/p>\nRicetta della Ciambella<\/h2>\n
Anzitutto iniziamo a lavorare il burro, a temperatura ambiente, e lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete quindi la vanillina e il pizzico di sale.<\/p>\n
Adesso aggiungete le uova e lavorate l\u2019impasto per ulteriori 4-5 minuti. Mi raccomando aggiungete un uovo per volta e mescolate in modo da ottenere una amalgama perfetta.<\/p>\n
Aggiungete la scorza di due limoni, mescolate per bene e incorporate la farina, alla quale avrete aggiunto anche il lievito, setacciandola con cura.<\/p>\n
La farina dovr\u00e0 essere aggiunta poco per volta e alternata all\u2019aggiunta di latte, a temperatura ambiente, a filo; in tal modo si eviteranno grumi e l\u2019impasto risulter\u00e0 facile da amalgamare.<\/p>\n
Quando gli ingredienti saranno amalgamati imburrate una tortiera, ovviamente del tipo a ciambella, e versateci l\u2019impasto.<\/p>\n
Infornate la ciambella a 180\u00b0C per circa 50 minuti.<\/p>\n
A tal scopo dopo 45 minuti effettuate la prova stecchino: infilate uno stuzzicadenti al centro della torta e, se ne uscir\u00e0 asciutto e privo di residui, la torta sar\u00e0 pronta.<\/p>\n
Fate raffreddare e spolverizzatela con abbondante zucchero a velo.<\/p>\n
Ricordate che questa torta \u00e8 golosissima anche nella sua versione semplice, ma, se volete esagerare, ben si appresta a tantissime reinterpretazioni. Ad esempio potete aggiungere all\u2019impasto lamponi, more oppure le gocce di cioccolato. Ma il limite \u00e8 solo la vostra immaginazione.<\/p>\n
Ingredienti per la ciambella con stampo da 24 cm<\/h3>\n\n- Burro: 250 gr.<\/li>\n
- Farina 00: 500 gr.<\/li>\n
- Latte: 250 ml<\/li>\n
- Lievito per dolci: 1 bustina<\/li>\n
- Limoni: 2<\/li>\n
- Sale: giusto un pizzico<\/li>\n
- Vanillina: 1 bustina<\/li>\n
- Uova: 5<\/li>\n
- Zucchero: 300 gr.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Costo: Basso – Difficolt\u00e0: Bassa – Cottura: 45-50 min – Preparazione: 20 min La ciambella \u00e8 un dolce semplice, velocissimo nella preparazione, e che, senza alcun dubbio, riesce a soddisfare proprio grazie alla sua semplicit\u00e0 tutti i palati. E’ molto indicato sia per la colazione mattutina sia per una gustosa merenda pomeridiana. Se volete esagerare […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":609,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[81,12],"class_list":["post-608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ricette","tag-dolci","tag-ricette-2"],"yoast_head":"\n
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