{"id":524,"date":"2016-11-04T06:34:29","date_gmt":"2016-11-04T05:34:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ristorantiditalia.net\/blog\/?p=524"},"modified":"2016-11-04T06:36:22","modified_gmt":"2016-11-04T05:36:22","slug":"fascino-naturale-eleganza-prelibatezze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ristorantiditalia.net\/blog\/fascino-naturale-eleganza-prelibatezze\/","title":{"rendered":"Fascino naturale, eleganza e prelibatezze"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nel pranzo speciale che Otto in Cuccina organizza presso &#8220;La Locanda Ristorante Il Fagiano&#8221;<\/strong><\/p>\n<p><strong>Domenica 18 dicembre, <\/strong>l\u2019<strong>Associazione enogastronomica Otto in Cucina<\/strong> organizza un sontuoso pranzo a Settepolesini di Bondeno (FE) in Via Comunale, 89, presso la <strong>Locanda Ristorante Il Fagiano<\/strong> con un men\u00f9 dello chef <strong>Stefano Masetti<\/strong>.<\/p>\n<p>Per la prima volta <strong>Otto in Cucina<\/strong> esce dai confini bolognesi e lo fa organizzando un evento nuovo nella sua storia, ma perfettamente in linea con gli scopi e lo spirito dell\u2019associazione: promuovere la cultura enogastronomica, salvaguardare le tradizioni del territorio e favorire la socialit\u00e0 delle persone, intorno ad una tavola imbandita con piatti ricercati e tante prelibatezze.<\/p>\n<p>L\u2019evento in questione \u00e8 un pranzo che si svolge il <strong>18 dicembre<\/strong> presso la <strong>Locanda Ristorante Il Fagiano<\/strong>, situata a Settepolesini di Bondeno, in provincia di Ferrara, un luogo suggestivo e unico dove la bellezza della natura, i suoni e i profumi si sposeranno con i piatti creativi dello chef <strong>Stefano Masetti<\/strong>.<\/p>\n<p>Il locale \u00e8 stato ottenuto dalla sapiente ristrutturazione di un rustico adiacente all\u2019antica<strong> Chiesa di Settepolesini di Bondeno <\/strong>e conserva intatta l\u2019atmosfera di altri tempi, in cui la campagna ferrarese \u00e8 lo scenario di tradizioni mai abbandonate.<\/p>\n<p>Nelle ampie sale del Ristorante Il Fagiano, sar\u00e0 possibile degustare un men\u00f9 fisso che lo chef Masetti ha predisposto per l\u2019occasione, valorizzando i sapori locali ma apportando elementi innovativi, frutto del suo inesauribile talento culinario. Il <strong>prezzo del pranzo \u00e8 di \u20ac 28,00 tutto incluso<\/strong> (acqua, vino, dolce, caff\u00e8 e coperto).<\/p>\n<p><strong><em>Men\u00f9 <\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong>Antipasti<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Torta di erbette con crema di Parmigiano Reggiano<\/li>\n<li>Pane fritto con selezione di salumi, stracchino e peperoni agrodolci<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Primi piatti<\/strong>:<\/p>\n<ul>\n<li>Cappellacci di zucca petto d\u2019oca affumicato e frutta secca tostata<\/li>\n<li>Gnocchi di ricotta e castagne gratinati al forno<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Secondo piatto:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Stracotto di spalla di maiale al vino rosso con accompagnamento di pur\u00e8 di patate al rosmarino.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Vino<\/strong>: rosso Cabernet Sauvignon dell\u2019Azienda Agricola Zarda 2015<\/p>\n<p><strong>Per informazioni e prenotazioni: <\/strong>Mob. +39 333 5357265 o scrivere a <a href=\"mailto:info@ottoincucina.it\"><strong>info@ottoincucina.it<\/strong><\/a><\/p>\n<p>Se il tempo sar\u00e0 clemente, dopo pranzo si potr\u00e0 effettuare una romantica e digestiva passeggiata all\u2019Oasi Zarda con la possibilit\u00e0 di mangiare la torta direttamente sul posto.<\/p>\n<p><strong><u>La location<\/u><\/strong><strong>:<\/strong> <strong>LOCANDA RISTORANTE IL FAGIANO<br \/>\n<\/strong>Via Comunale, 89 &#8211; 44012 Settepolesini FE<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.locandailfagiano.it\" target=\"_blank\">www.locandailfagiano.it<\/a><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"328\"><strong>Ass. enogastronomica Otto in Cucina<\/strong><\/td>\n<td width=\"328\"><strong>Ufficio stampa:<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"328\">Via del Genio, 8 &#8211; Bologna<br \/>\n333 5357265<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.ottoincucina.it\" target=\"_blank\">www.ottoincucina.it<\/a><\/td>\n<td width=\"328\"><strong>DoppioQuarto<\/strong><br \/>\ncell. 333 9475200<br \/>\n<a href=\"mailto:info@doppioquarto.it\">info@doppioquarto.it<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel pranzo speciale che Otto in Cuccina organizza presso &#8220;La Locanda Ristorante Il Fagiano&#8221; Domenica 18 dicembre, l\u2019Associazione enogastronomica Otto in Cucina organizza un sontuoso pranzo a Settepolesini di Bondeno (FE) in Via Comunale, 89, presso la Locanda Ristorante Il Fagiano con un men\u00f9 dello chef Stefano Masetti. 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