Il coniglio rientra fra le carni più consumate nella categoria della selvaggina. Diverse sono le ricette che lo vedono protagonista in cucina, tra le più note, il “coniglio all’ischitana” o “il coniglio alla ligure”. Oggi abbiamo preparato una ricettina molto semplice, ma altrettanto gustosa, facile da preparare, che vede come ingredienti: 1 coniglio da gr. […]
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Frittata di cipolle
Costo: Basso – Difficoltà: Bassa – Cottura: 10 min – Preparazione: 15 min La ricetta della frittata di cipolle Sì lo so che molte di voi storceranno il naso a sentir parlare di cipolle ma è anche vero che la frittata di cipolle è una vera e propria realtà in Campania e, probabilmente, è anche […]